Der Crémant ist ein sprudelnder Wein, der in mehreren Regionen Frankreichs produziert wird, insbesondere Champagner, Burgunder, Elsass und Loire. Es wird gemäß der traditionellen Methode hergestellt, dh durch näherer Wein in der Flasche, was ihm seine feinen und leichten Blasen verleiht. Der Crémant gilt im Allgemeinen als über hochwertiger Wein mit einem schönen Kleid und einem anhaltenden Schaum. Es hat einen raffinierten und eleganten Geschmack mit Aromen von getrockneten Früchten, Brioche und erhöhtem Teig. Abhängig von der Produktionsregion kann Crémant Apfel-, Birnen-, Zitronen- oder Haselnussnusss haben.
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